企业介绍
流亭秘制猪蹄公司简介
青岛鑫复盛餐饮有限公司下设4家独立酒店——鑫复盛大酒店,鑫复盛皇嘉酒店,鑫复盛逸海国际酒店以及清溪川高端韩国料理店。
青岛鑫复盛餐饮有限公司,下设青岛鑫复盛酒店,青岛鑫复盛皇嘉酒店,青岛鑫复盛逸海国际酒店,青岛清溪川韩国料理,是青岛餐饮业的龙头企业。公司的加工厂位于青岛城阳流亭街道,主要产品为:秘制酱猪蹄,酱猪头肉,酱猪耳,酱猪肚,酱猪心,酱猪尾,苦肠,酱猪口条,酱牛肉等系列产品。
流亭秘制猪蹄公司产品可分为:
一,鲜货代理:公司配货,物流发货,代理商要有一定的熟食销售经验,有门店,门头为周钦公牌正宗流亭猪蹄,不得伪造流亭猪蹄,乱抬价码。销售额达到一定的程度公司会有一定的奖励,目前无需加盟费,需缴纳一定保证金,公司资质可以提供给代理商。商品需放在0到4度低温冷藏,可放置5到7天。代理商订货需1到2天向公司发订单。
二,礼盒加盟:公司配货,物流发货,代理商需要有一定的销售途径,有销售礼盒,超市销售,企业礼盒销售的优先考虑,代理商不得伪造流亭猪蹄的产品,诚信经营,销售额达到一定的程度公司会有一定的奖励,目前无需加盟费,需缴纳一定保证金,公司资质可以提供给代理商。10天左右一调货,如有新订到需1到2天向公司发订单。
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“周钦公流亭秘制猪蹄”产生于清咸丰年间,是山东特产,距今已有150多年的历史,很多时候被作为春节礼品,其口味纯正,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,制作技艺精良,无任何防腐材料,被评为青岛十大特色小吃,中华名小吃。“周钦公”商标被评为青岛市著名商标,山东省著名商标。“周氏流亭猪蹄制作技艺”被列入非物质文化遗产名录。流亭猪蹄是青岛特产的代表。“周钦公流亭秘制猪蹄”被誉为“青岛十大特色小吃”、“青岛市著名商标”、“山东省著名商标”、“山东省名小吃”、“中华名小吃”、“餐饮质量信得过企业”、“青岛市AAA级信誉企业”、“青岛市消费者满意单位”、“全国绿色餐饮企业”“周钦公流亭秘制猪蹄”其生产技艺创始于150多年前的清朝咸丰年间,历经五代香传至今,是中国老传统手工食品的代表之一,其原料选用无病菌A级生猪猪蹄,配以传统调味作料,经秘方调配酱制而成。周钦公流亭秘制猪蹄是一种既绿色又富含营养的食品,现在已被列入山东省非物质文化遗产。